Sobre nosotros

Biotecnología alimentaria avanzada para soluciones funcionales

“Integramos biotecnología alimentaria y microbioma para co-crear soluciones que trascienden la nutrición básica: desde ingredientes enriquecidos hasta matrices alimentarias con funcionalidad clínica”.

En Omnivorus SmartFood, aplicamos tecnologias de vanguardia e innovacion en los procesos para diseñar alimentos funcionales innovadores (snacks, batidos, ingredientes bioactivos, fórmulas híbridas carne-vegetal etc ).

 

  • Escalabilidad industrial: Modelo adaptable para prototipado rápido y producción masiva, garantizando trazabilidad y cumplimiento de normativas.
  • Modulación microbiota: Desarrollo de ingredientes funcionales (fibras prebióticas, proteínas bioactivas) con impacto demostrado en salud intestinal, metabólica e inmunológica.

We are equipped to handle high-volume production runs while maintaining product integrity, regulatory compliance, and sustainability standards. Our flexible manufacturing systems allow customization of formulations and packaging to fit client requirements, ensuring seamless integration into your supply chain. Our suppliers cultivate responsibly, without using chemical fertilizers or additives, ensuring safe, healthy, and environmentally friendly ingredient . 

How to market these new products?

We assist you in marketing your product through workshops, training sessions, and tailored support programs designed to boost your market presence and sales success. Our expert-led workshops provide practical tools and strategies, helping you connect with your target audience and effectively communicate your product’s unique benefits. Let us guide you through every step to ensure your product reaches its full potential in the marketplace.

How easy is it to include in the work-flow ?

Integrating our products into your existing workflow is designed to be seamless and efficient. We provide technical support and expert guidance throughout the onboarding process to ensure smooth adoption without disrupting your current operations. Our flexible manufacturing and scale-up approaches allow tailored adjustments to fit your production space, equipment, and scheduling needs, minimizing implementation time and cost. With clear standard operating procedures and ongoing assistance, incorporating our ingredients or formulations becomes a straightforward step towards enhancing your product portfolio.

Nuestro expertise en bioprocesos avanzados garantiza traducción eficiente de conceptos a productos comercializables, cumpliendo estándares de seguridad alimentaria y eficiencia productiva.

Método y áreas de especialización

Acordeón de Productos

Componentes innovadores, sostenibles y ricos en nutrientes diseñados para apoyar la salud y el bienestar general.

Bebidas nutritivas diseñadas para apoyar la salud intestinal, la inmunidad y el bienestar general a través de formulaciones microbiotas avanzadas.

Mezclas que mejoran la salud, enriquecidas con prebióticos y probióticos para un apoyo óptimo de la digestión y el sistema inmunológico.

Opciones seguras, naturales y ricas en nutrientes que promueven un desarrollo intestinal saludable en la primera infancia.

Combinando proteínas vegetales y animales para crear alternativas más saludables y sostenibles que favorecen una microbiota equilibrada.

Snacks saludables naturales con aminoácidos y otros componentes funcionales.

Ingredientes funcionales, deliciosos y nutritivos en etiqueta limpia.

Soluciones de sabor de etiqueta limpia que mejoran la salud e incorporan componentes que apoyan la microbiota.

Productos de panadería funcionales con perfiles nutricionales mejorados, que incluyen ingredientes que favorecen una microbiota intestinal saludable.

Formula cores

We combine R&D expertise with disruptive technologies (such as fermentation and microbiota modulation) to develop plant-based functional foods, from prototypes to large-scale production.

CERTIFICACIONES

Economía Azul

La Economía Azul en la alimentación se centra en la sostenibilidad de la producción y consumo de alimentos provenientes del mar, promoviendo prácticas que protejan los ecosistemas marinos y garanticen la seguridad alimentaria.
La Economía Azul busca un equilibrio entre el uso de los recursos marinos y la preservación de la salud de los ecosistemas. Se promueve el aprovechamiento eficiente de los recursos marinos, minimizando el desperdicio y maximizando el valor de los productos del mar. Se fomenta la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías para la producción y procesamiento de alimentos marinos y se busca generar una mayor conciencia sobre la importancia de la pesca y la acuicultura sostenibles y la reducción del desperdicio alimentario.

  • El 28 y 29 de noviembre de 2023 se celebró el Foro Zona Azul en Cádiz, donde Omnivorus estuvo presente.